Углеводное чередование: знать и уметь!

Какую диету ни возьми, суть любой – урезание углеводов. И это порой оправданно. Ведь «золотое» правило похудения: тратить больше калорий, чем потребляешь. Ну а углеводы снабжают нас ими в избытке. Правда, в бодибилдинге ситуация куда более сложная, ведь просто «похудеть» мало, нужно сохранить мышцы!
Показать полностью..
Пытаясь создать дефицит калорий, культуристы сажают себя на голодный паек, но прием белка – главного гаранта вашей мускулатуры при этом часто даже увеличивается. Следовательно, жертвовать приходится жирами и углеводами. Пересаживаясь по ходу диеты на такие продукты как куриные грудки, яичные белки, нежирное мясо, рыбу и творог, атлетам здорово удается понизить содержание белка в рационе. Но если основу их питания и так составляет обезжиренный белок, то единственный элемент, за счет которого можно набрать рельеф - это углеводы. При урезании углеводов мы ... Читать дальше »